食品有分类吗

食品有分类吗

  （1）根据营养特点分类：

①谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。

②动物性食物（羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其成品等）。

③豆类及其成品（黄豆、豆腐、豆成品等）。

④蔬菜生果类（包罗动物的根、茎、叶、果实等，如胡萝卜、白菜、苹果等）。

⑤纯热能食物（色拉油、淀粉、食用糖、白酒等）。

（2）根据收藏办法分类：

①罐头食物。

②脱水干造食物。

③冷冻食物或冻造食物。

④冷冻脱水食物。

⑤腌渍食物。

⑥烟熏食物。

（3）根据原料品种分类：果蔬成品、肉禽成品、水产成品、乳成品、粮食成品等；

（4）根据加工办法分类：焙烤成品、膨化食物、油炸食物等；

（5）根据食用人群分类：

①婴幼儿食物。

②中小学生食物。

③妊妇、哺乳期妇女以及恢复产后心理功用等特点食物。

④适用于特殊人群需要的特殊营养食物，如运发动、宇航员食物，高温、高寒、辐射或矿井前提下工做人群的食物，高血压病患者适宜低脂肪、低胆固醇食物，以维持、增进人体安康和各项功用为目标，适于各类人群的各类功用性食物。

保健食物功用分类:

保健饮品 抗怠倦 调理血脂 延缓衰老 改善记忆

改善目力 改善胃肠 促进生长发育 护肝养肾 减肥丰胸

促进排铅 促进泌乳 弥补营养 成人保健 清咽润喉

按捺肿瘤 抗辐射 抗氧化 耐缺氧 防骨量松散

调理血糖 调理血压 改善睡眠 美容祛斑 加强免疫力。