牛肉和栗子搭配怎么做？

牛肉和栗子搭配怎么做？

牛肉和栗子都是秋季的甘旨食材，它们搭配在一路能够造做出许多甘旨的菜肴。下面是几种差别的牛肉和栗子搭配的做法。

1. 红烧牛肉栗子

质料：牛肉、栗子、生姜、葱、料酒、酱油、白糖、盐、水。

做法：

1. 将牛肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。

2. 栗子用水煮熟，去掉外壳备用。

3. 锅中参加适量的油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入牛肉煸炒至变色，参加料酒、酱油、白糖、盐和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 参加煮熟的栗子，继续炖煮5分钟即可。

2. 栗子炖牛肉

质料：牛肉、栗子、生姜、葱、料酒、盐、水。

1. 将牛肉切成大块，用开水焯水后捞出备用。

4. 放入牛肉煸炒至变色，参加料酒、盐和适量的水，烧开后转小火炖煮2小时。

5. 参加煮熟的栗子，继续炖煮30分钟即可。

3. 栗子牛肉炒饭

质料：牛肉、栗子、米饭、胡萝卜、豌豆、葱、盐、酱油、鸡精、油。

1. 将牛肉切成小块，参加盐、酱油和鸡精腌造20分钟。

3. 胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。

4. 热锅加油，放入葱花煸炒出香味。

5. 放入牛肉煸炒至变色，参加胡萝卜和豌豆继续翻炒。

6. 参加煮熟的栗子和米饭，翻炒平均即可。

以上就是牛肉和栗子搭配的几种做法，差别的做法能够满足差别人群的口味需求。各人能够按照本身的爱好停止测验考试！